GUIDE HACHETTE 2019 23 décembre 2018 – Posted in: Actualités

2 champagnes sur 3 récompensés cette année:
  • Fleur de Vigne:
C’est un assemblage très particulier: 50% de Chardonnay pour la fraîcheur, 30% de Meunier pour le fruité, 20% de Pinot pour la finesse, constituent une grande tonicité.

  • Perle Noir

c ‘est une champagne composée de 100 % de pinot noir vieilli en cave pendant 5 ans, fruité et puissant en bouche.

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