La cuvée PERLE NOIRE c ‘est une champagne composée de 100 % de pinot noir vieilli en cave pendant 5 ans, fruité et puissant en bouche. Une robe jaunâtre, un nez intense sur les fruits murs, une bouche ronde et suave, tonifiée par une belle acidité qui lui donne de l allonge.
Lire la suiteVous avez la possibilité de régler votre commande par carte bancaire. Passez la commande de vos articles : à retirer sur place ou pour une livraison de 1 à 24 bouteilles le calcul des frais de livraison ce fait tous seul. Au-dessus de 24 bouteilles, je vous enverrais un mail pour vous indiquez le montant des frais de livraison …
Lire la suiteCher client, cliente, Notre transporteur peut assurer les livraison dans les départements 75, 77, 78, 91, 92, 93, 94 , 95. Vous avez la possibilité de régler votre commande par carte bancaire. Passez la commande de vos articles : pour une livraison de 1 à 24 bouteilles le calcul des frais de livraison ce fait tous seul. Au-dessus de 24 bouteilles, je vous enverrais un mail pour vous indiquez le montant des frais de livraison…
Lire la suiteVoici les étapes du dégorgement Le dégorgement consiste à éliminer le dépôt que le remuage a concentré dans le goulot de la bouteille. Le dégorgement est un moment crucial dans la vie du vin, après le temps de la maturation sur lies où aucun événement extérieur ne perturbait le vin. Le dégorgement mécanique Pour ce faire, le col de la bouteille est plongé dans une solution à environ –27°C formant ainsi un glaçon dans le…
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